黃山毛峰作為中國的十大名茶之一，可見地位還是非同一般了，它是屬于我國六大茶系中的綠茶類，它的茶葉外觀呈緊細(xì)以及彎曲的條索狀，有著嫩嫩的翠綠顏色看起來非常純凈。其實黃山毛峰的口感還是很受大家歡迎的，沖泡出來的黃山毛峰香味撲鼻讓人很是回味無窮。
黃山毛峰的沖泡方法
1、準(zhǔn)備茶具
沖泡黃山毛峰，適宜選擇用透明的玻璃杯、或是白色瓷器茶杯。
2、溫杯
沖泡黃山毛峰之前，建議大家用溫水先燙洗一下茶杯，這樣可以起到洗杯，溫杯的作用，可以更加有利于沖泡。
3、投茶
用玻璃杯沖泡黃山毛峰的話，建議每杯的投茶量在2-3克左右即可，這樣沖泡出來的黃山毛峰茶湯濃淡適宜，才好喝。
4、浸潤
接著繼續(xù)往玻璃杯投入進(jìn)入適量的沸水，水量剛剛浸沒過茶葉就可以了，然后浸3秒鐘時間，即可馬上倒掉，起一個洗茶的作用。
5、沖泡
繼續(xù)注入85-90度左右的沸水，至杯子的7-8分滿，沖泡大概50秒鐘時間左右，即可出湯品飲了。
黃山毛峰的沖泡技巧
1、水質(zhì)：如果你想沖泡出來的黃山毛峰茶湯好喝，那么建議選擇用天然的山泉水、礦泉水、純凈水等，這樣才可以沖泡出美味好喝的黃山毛峰茶湯。
2、水溫：黃山毛峰的品質(zhì)比較細(xì)嫩，沖泡的時候水溫不要太高，否則很容易破壞細(xì)嫩的茶葉品質(zhì)，最好的水溫建議是在80-90度左右即可。
3、洗茶：其實黃山毛峰你可以洗茶，也可以不需要洗茶，因為黃山毛峰的品質(zhì)比較細(xì)嫩，并且加工環(huán)節(jié)也是非常注重衛(wèi)生健康的，大家可洗茶，也可以不洗茶。
4、出湯：黃山毛峰的出湯時間不要太長，一般建議在15-20秒左右就可以了，否則因為長時間浸泡，會導(dǎo)致茶湯滋味苦澀。
想要喝一杯好喝的黃山毛峰茶，正確的沖泡方法是一定要掌握的，所有要知道一些基本要點。比如說，沖泡時合適水溫80℃左右，可選擇玻璃杯或白瓷茶杯沖泡，一般可續(xù)水沖泡2到3次，一般綠茶其茶與水的重量比為1：80，常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克，玻璃杯每杯可放2克。
